主料:
手延素面，1包牛肉适量
辅料:
油菜适量，
葱适量牛肉素面的做法步骤
1.把牛肉加水，卤料，葱姜煮开。
2.开锅后加入老抽和盐，改小火煮2个小时，即可。
3.晾凉切片。
4.手延素面一包。
5.锅里放水，水开后下入面条，煮开即可。
6.小油菜放进开水里烫一下。
7.把面捞到碗里，直接加入烫好的油菜，放上牛肉。
8.加入卤牛肉的汤。
9.撒上葱末即可，香喷喷的素面。。。
小窍门&温馨提示
这种手延素面条细，煮开即可。
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